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Menù di Domenica 1 Marzo

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Menù di Domenica 1 Marzo

ANTIPASTI:

Le goloserie del Baglio:

  • Bruschetta alla trapanese;
  • Caponata di carciofi;
  • Primo sale locale;
  • Salame nostrano;
  • Olive condite;
  • Zucca in agrodolce;
  • Ricotta di pecora;
  • Panelline home-made;
  • Verdure in pastella;
  • Involtini di bacon con cipollotto;
  • Sfincionello;
  • Trippa alla contadina;
  • Puntine di maiale e cotenna cu sugu.

PRIMI:

  • Risotto con carciofi e salsiccia;
  • Maccheroni con ragù bianco e verdure;

SECONDI:

  • Agnello al forno ;
  • Salsicciotto alla contadina;
  • Patate al rosmarino.

DESSERT:

  • Frutta di stagione;
  • Dolce della Domenica.

 

Acqua; Vino Rosso in caraffa ( Cantina St. Antonio- Nero D’Avola);

Caffè, Amaro.

30€ a persona

MENU’ BAMBINI 15€

(ANTIPASTI, PASTA AL POMODORO, COTOLETTA DI POLLO CON PATATINE).