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Menù di Sabato 31 Luglio e Domenica 1 Agosto

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Menù di Sabato 31 Luglio e Domenica 1 Agosto

Antipasti

Le Goloserie del Baglio:

  • Bruschetta alla trapanese;
  • Caciocavallo semi-stagionato;
  • Caponata di melanzane;
  • Cotolette di melanzane;
  • Peperonata;
  • Involtino di bacon e zucchinette;
  • Olive condite;
  • Panelline home made;
  • Salame nostrano;
  • Sfincione;
  • Verdure pastellate;
  • Zucchinette  in agrodolce.

Primi:

  • Risotto con bouquet d’ortaggi, speck e scamorza affumicata;
  • Paccheri freschi con crema di melanzana, pancetta stufata e pistacchi;

Secondi:

  • Reale di Scottona con crema di fichi;
  • Involtino rustico con pesto al basilico;
  • Patate al rosmarino.

Dessert:

  • Frutta di stagione;
  • Dolce della casa.

Acqua, Vino Rosso in caraffa ( Nero d’Avola- Cantina S.Antonio)

Caffè, Amaro

30€ a persona

MENU’ BAMBINI 15€

(ANTIPASTI, PASTA AL SUGO SEMPLICE, PANATINA CON PATATINE).

NB: BEVANDE EXTRA A PARTE.

NB: I MENU’ NON SONO CONDIVISIBILI.

NB: COMUNICARE AL MOMENTO DELLA PRENOTAZIONE EVENTUALI ALLERGIE VARIE.