Siamo lieti di invitarvi alla 5° Sagra enogastronomica. Il costo della sagra è di 35.00 € per gli adulti e 20.00 € per i bambini (inferiore ai 4 anni non pagano nulla). La serata si svolgerà a bordo piscina con l’allestimento di diverse isole gastronomiche sul prato. Il menù prevede: – coppo sicilano (panelle e […]
ANTIPASTI: Bruschetta alla trapanese; Caponata siciliana; Zucchine in agrodolce; Caciocavallo semi-stagionato; Salame nostrano; Ricotta di pecora; Carciofi marinati; Verdure pastellate; Panelline home made; Sfincionello; Involtino di bacon con cipollotto; Cotoletta di melanzana; Trippa alla contadina; Tabulè di verdurine. PRIMI: Risotto con guanciale, carciofi e zenzero; Maccheroni freschi con salamella, concassè di ciliegino e mollica tostata […]
ANTIPASTI: Bruschetta alla trapanese; Caponata siciliana; Zucchine in agrodolce; Caciocavallo semi-stagionato; Salame nostrano; Ricotta di pecora; Carciofi marinati; Verdure pastellate; Panelline home made; Sfincionello; Involtino di bacon con cipollotto; Cotoletta di melanzana; Trippa alla contadina; Tabulè di verdurine; PRIMI: Risotto con fave, piselli, carciofi e finocchietto selvatico; Paccheri freschi con crema di rucola, pistacchi e […]
ANTIPASTI: Bruschetta alla trapanese; Caponata siciliana; Zucchine in agrodolce; Caciocavallo semi-stagionato; Salame nostrano; Ricotta di pecora; Carciofi marinati; Verdure pastellate; Panelline home made; Sfincionello; Involtino di bacon con cipollotto; Cotoletta di melanzana; Trippa alla contadina; Tabulè di verdurine; PRIMI: Risotto con crema di radicchio, mandorle e spek; Maccheroni alla trapanese con melanzane dorate; SECONDI: Salsiccia […]
ANTIPASTI: Bruschetta alla trapanese; Caponata siciliana; Zucchine in agrodolce; Caciocavallo semi-stagionato; Salame nostrano; Ricotta di pecora; Carciofi marinati; Verdure pastellate; Panelline home made; Sfincionello; Involtino di bacon con cipollotto; Cotoletta di melanzana; Trippa alla contadina; Tabulè di verdurine; PRIMI: Risotto con pesto di rucola, salsiccia e zenzero; Paccheri con crema di melanzane, pancetta e granella […]
ANTIPASTI: Le goloserie del Baglio: Bruschetta alla trapanese; Caponata di melanzane; Caciocavallo semi-stagionato; Carciofi marinati; Cotoletta di melanzana; Involtino di bacon con cipollotto; Ricotta di pecora; Panelline home made; Salame nostrano; Sfincionello; Trippa alla contadina; Tabulè di verdurine ; Verdure pastellate; Zucchine in agrodolce; PRIMI: Risotto con asparagi, speak e zucchine julienne; Maccheroni con sugo […]