dicembre
31
Cenone di San Silvestro
Le goloserie del baglio
Antipasti:
- Sformatino di ricotta e melanzane alla Norma;
- Pomodoro secco ripieno;
- Caponata di carciofi;
- Baccalà a sfincione;
- Panelline;
- Verdure pastellate;
- Tagliere di salumi e formaggi locali;
Primo:
- Lasagnetta verde ai porcini e tartufo;
Secondo:
- Filetto al pepe rosa;
- Ratatouille di verdurine;
- Lenticchie e cotechino;
Dessert:
- Mousse al cioccolato;
Bevande:
Acqua, Nero d’Avola cantina Lo Giudice, caffè, amaro, prosecco
€ 80 Adulti
€ 40 bambini ( antipasto caldo, lasagne, cotoletta di pollo con patatine fritte)