C.da Bosco Falconeria – S.P. 17 Balestrate (PA)- Sicily – Italy

Tel. 091 8789279 Cel. 339 4062869

bagliocartaruffino@gmail.com

Pranzo del 2 Giugno

Il ristorante propone un pranzo ricco e conviviale ispirato ai sapori della tradizione.
Un menù completo e generoso, tra antipasti tipici, primi avvolgenti e secondi gustosi, per vivere un momento di autentica cucina e condivisione.

Quando: Martedì 2 Giugno

Antipasti

  • Bruschetta alla trapanese;
  • Caponata di melanzane;
  • Involtini di bacon e caciocavallo;
  • Olive condite;
  • Panelline;
  • Ricotta al forno;
  • Peperoni marinati con mentuccia;
  • Polpette in agrodolce;
  • Porchetta;
  • Trifola di funghi con salsiccia;
  • Verdure in pastella;

Primi

  • Risotto con pomodorini confit, salsiccia ericotta salata
  • Busiate con crema di melanzane, pesto al basilico, guanciale e pistacchi tostati

Secondi

  • Arrosto di maialino con farcia di verdurine e speck in salsa al pepe rosa
  • Involtino rustico con fonduta al basilico
  • Patate al forno

Dessert

  • Frutta di stagione
  • Dolce della casa

Acqua, vino Nero d’Avola locale, caffè e digestivo

€ 45 adulto 

€ 20 bambini dai 3 ai 10 anni ( antipasto all’italiana, pasta al pomodoro, pollo e patatine); € 12 bambini inferiore ai 3 anni ( 1 sola portata + coperto ed acqua)

Il menù prevede i seguenti allergeni: glutine, lattosio, frutta secca, nichel. Si prega, pertanto, di comunicare allergie/intolleranze alimentari al momento della prenotazione.

N.b. Bibite extra escluse

N.b. Supplemento servizio taglio torta e flûte €1,50 pp ( si prega di venire muniti di scontrino/ documento di tracciabilità)

ORARIO PISCINA DALLE 10:00 FINO ALLE 17:00 ( E' OBBLIGATORIO L'USO DELLA CUFFIA)

UTILIZZO PISCINA CON OPZIONE PRATO E PROPRI TELI GRATUITO

SERVIZIO SDRAIO/ LETTINO FINO AD ESAURIMENTO € 5 CAD.

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Notti 1
Camere 1
Ospiti 2
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94,20