Pranzo di Natale

Il ristorante propone un pranzo ricco e conviviale ispirato ai sapori della tradizione.
Un menù completo e generoso, tra antipasti tipici, primi avvolgenti e secondi gustosi, per vivere un momento di autentica cucina e condivisione.

Antipasti

Bruschetta alla trapanese;
Caponata di melanzane;
Involtini di melanzane e caciocavallo;
Olive condite;
Panelline;
Ricotta al forno;
Frittata di ortaggi;
Polpette in agrodolce;
Porchetta;
Trippa alla contadina;
Verdure in pastella;

Primi

Risotto con carciofi e guanciale al profumo di agrumi
Maccheroncino al ferretto con ragù di cinghiale e porcini

Secondi

Pancetta di maialino in farcia di speck, melanzane e mele
Involtino alla siciliana con vellutata di zucca
Patate al forno

Dessert

Frutta di stagione
Panettone
Cassatelle di ricotta

Acqua, vino Nero d’Avola locale, caffè e digestivo

€ 55 adulto

€ 25 bambini dai 3 ai 10 anni ( antipasto all’italiana, pasta al pomodoro, pollo e patatine); € 12 bambini inferiore ai 3 anni ( 1 sola portata + coperto ed acqua)

Il menù prevede i seguenti allergeni: glutine, lattosio, frutta secca, nichel. Si prega, pertanto, di comunicare allergie/intolleranze alimentari al momento della prenotazione.

N.b. Bibite extra escluse

N.b. Supplemento servizio taglio torta e flûte €1,50 pp ( si prega di venire muniti di scontrino/ documento di tracciabilità)